Fabrica Veche

Brandul Fabrica Veche are o valoare inestimabila, insemnatatea lui provenind din vasta experienta a mestesugirii produselor din carne, veche de peste un secol. Vechea cladire a fabricii este atestata documentar inca de la 1904 si construita dupa un proiect habsburgic, functionand ca primul „Abator comunal” al comunei Suceava. In timpul primului razboi mondial a deservit armatei romane ca mijloc de procurare a hranei. De-a lungul vremii in aceasta cladire au fost mestesugite cu maestrie de catre mesteri mezelari priceputi, mezeluri de care s-au bucurat inaintasii nostrii suceveni. Pe la mijlocul anilor ’50 datorita climatului politico-economic, cladirea fabricii a fost transformata in fabrica de gheata functionand pentru o scurta perioada, iar mai apoi ca fabrica de bere. O data cu infiintarea Organizatiei Nationale de Turism (ONT), fabrica si-a recapatat adevarata functionalitate, respectiv cea de producere a mezelurilor prin care s-a consacrat si si-a facut un renume in comunitatea locala.

Peste ani, satui de invazia produselor occidentale, tot mai atrasi de autenticitate si traditie ne-am propus sa cautam la vatra satului, retetele bucatelor de odinioara.

Asa incepe povestea produselor “Fabrica Veche”, la poalele cetatii Suceava, intr-un cadru natural unde zilnic, o echipa de mezelari priceputi duc mai departe traditia produselor din carne din Bucovina.
Fabrica Veche se identifica prin grija pentru calitatatea mezelurilor si a produselor taranesti din carne buna, mestesugite cu pasiune, afumate-n lemn de fag pastrand in fiecare produs o farama de trecut.
Brandul “Fabrica Veche ” are o valoare inestimabila, iar datorita consecventei calitatii produselor si a bunului renume este intr-o continua crestere.

Astfel dorim sa contribuim la o alimentatie sanatoasa, oferind produse sanatoase de o calitate ireprosabila pentru a satisface si cele mai rafinate gusturi.